バーターコーヒー

【練馬区、石神井公園駅徒歩3分、整体・マッサージの石神井整体院】

 

【MCTオイルをなんちゃって完全無欠コーヒーで美味しく摂取しよう】

 

こんにちは石神井整体院の早川です。

 

完全無欠コーヒーをご存知でしょうか。

 

「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」

という本で紹介されて話題になりました。

最強の食事

朝食を完全無欠コーヒーに置き換えることで、

ダイエットにもなり、

朝から活発に活動ができるといいます。

 

ただ手間とコストが少しかかるのが難点。。。

 

本で紹介されているのレシピは、

高品質なオーガニックコーヒー豆を使い、

グラスフィットバター

MCTオイルを材料として、

それらをしっかりブレンダーで混ぜます。

 

もちろん本で紹介されたレシピで作るのが

ベストなのだと思いますが、

 

朝からコーヒー豆を挽いたり、

ブレンダーをセットしてその後に洗うのは、

ちょっと面倒だったりします。

 

私が毎朝、飲んでいる、

美味しくできるバターコーヒーをご紹介します。

使う材料はこれだけ!!

完全無欠コーヒー

 

私は朝から脳を目覚めさせたいので、

MCTオイルが重要なポイントになってきます。

MCTオイル②

MCTオイルとは中鎖脂肪酸100%のオイルのことです。

 

これがブドウ糖の代わりに脳の栄養源になります。

 

コーヒーはネスカフェのバリスタで十分に満足できます。

バリスタ

バターはその日の気分で色々変えています。

 

今日はこちらの明治北海道バターです。

バター

その他、四葉の発酵バターや無塩バターなどを、

使うことが多いですね。

 

本書で紹介している、

グラスフィットバターだと、

250gで2700円します。

ん~~ちょっと試したいけど、

手が出ない。。。

グラスフィット

作り方は簡単

バリスタでコーヒーを入れます。

その中にMCTオイルとバターを入れて、

後はハンドミキサーでよく混ぜるだけ。

 

ハンドミキサー

これでビックリするぐらい、

クリーミーなコーヒーができます。

出来上がりです。

完成

これがホントに美味し^^

 

私はMCTオイルの代わりに、

ココナッツオイルを使うことも多いです。

ココナッツオイル

ココナッツオイルには、

中鎖脂肪酸が60%と、

ラウリン酸が多く含まれていて、

腸内環境を整える働きをしてくれます。

 

ココナッツの香りが好きな方にはおすすめです。

 

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