【練馬区、石神井公園駅徒歩３分、整体・マッサージの石神井整体院】
こんにちは石神井整体院の早川です。
7月に入り暑さが厳しくなってきましたね。
そんな訳で、「モリンガ」の栽培始めました＾＾
え、モリンガって？？？
モリンガとは、「奇跡の木」とも呼ばれるスーパーフードなのですが、世界的に有名なモデルのミランダ・カーさんや、世界的アーティストのレディーガガさんも、健康、美容維持のために、愛用しているそうです。
日本では、森三中の大島さんが、モリンガのサプリメントを飲んで、オナラの臭が消えたそうです(´▽｀)
モリンガは他にも、「薬箱の木」、「生命の木」、「母親の友」などとも呼ばれています。
驚くべきはその栄養価の高さです。
ビタミン類、ミネラル、抗酸化物質の保有量は、チアシードやアサイーを凌ぐともいいます。
2007年には国連WFPの「世界食糧計画」にも採用されて、世界の飢餓や栄養失調をなくすために、沢山のモリンガが貢献しているようです。
モリンガは葉や花はハーブとして、幹、枝、根、種も漢方や薬味として使われます。
どこも捨てるところがないのです。
なので「奇跡の木」なのでしょうね。
そんな魅力的なモリンガを、自分で栽培しないてはありません。
調べてみたら割と簡単に育つようなので、これならやれるかなと思い、早速モリンガの種をAmazonで購入しました。
種自体も、まわりの殻を取って中の白いところを食べれます。
種を噛んでその後に水を飲むことで、デッドクス効果も高いとか。
味は最初は渋くて抵抗がありましたが、慣れると平気になりました。
その後に飲む水がすごく甘い味に変わります。
ホームセンターで種まき用の、土ポットを買ってきて、植えてました。
今は便利なものがありますね。
そして1週間してかわいい芽が出てきました＾＾
その後はグングン成長中です。
土ポットに根がしっかりと落ち着いたら、少し大きめのポットに植え替えようと思います。
来年の夏には、モリンガの葉のサラダやハーブティを楽しめそうです。
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